" Quand l’hiver étend son manteau de silence, la terre ferme les yeux et rêve en profondeur, préparant dans son sommeil, la floraison des jours à venir. "
Alise Bouriel
A propos de...
La Pause Florale, c’est avant tout un temps pour soi, de reconnexion à la nature, de partage et d’émerveillement. Lors des balades et des ateliers que je propose vous apprendrez petit à petit à reconnaître et utiliser les plantes sauvages tout en les respectant. Il faut savoir faire preuve d’humilité et avancer à petits pas.
Très vite vous vous rendrez compte que vous savez identifier un certain nombre de plantes sans vous tromper et vous ne pourrez plus décrocher les yeux du sol. Le temps s’arrêtera, vous serez là, connectés à la nature.
Qui suis-je ?
J'ai eu la chance de grandir à la campagne, au bord de la mer, où je passais mon temps à explorer les chemins, à chercher des coquillages, des pierres précieuses, à cueillir des fruits sauvages ou à observer les fleurs qui poussaient librement autour de moi. Sans le savoir, je tissais déjà un lien profond avec le vivant.
Puis la vie a suivi son cours. Le travail, les obligations, le quotidien. Je continuais à trouver refuge dans la nature et à m'y ressourcer, mais quelque chose s'était endormi en moi. J'avais perdu cette curiosité spontanée et cette capacité d'émerveillement que l'on possède si naturellement lorsque l'on est enfant.
Et un jour, comme un appel que je ne pouvais plus ignorer, j'ai ressenti le besoin de revenir à l'essentiel. Le besoin de me reconnecter à ce qui m'avait toujours profondément animée.
J'ai alors entrepris une formation en plantes médicinales à l'école d’Imderplam. Au départ, je n'avais pas de projet précis. Je suivais simplement mon intuition. Mais très vite, une évidence s'est imposée : j'étais exactement là où je devais être.
Ce fut bien plus qu'une formation. Ce fut une rencontre. Une rencontre avec les plantes, bien sûr, mais aussi avec moi-même.
Depuis, je ne cesse de m'émerveiller. Armée de ma loupe de botaniste, je pars à la découverte de ce monde fascinant qui pousse à nos pieds et que nous regardons trop souvent sans le voir. J'observe, j'étudie, je dessine, je m'interroge, j'apprends chaque jour. Plus je découvre les plantes, plus je mesure l'étendue de ce que j'ignore encore. Elles m'enseignent l'humilité, la patience et l'art de prendre le temps.
C'est cette passion que j'ai aujourd'hui envie de partager.
À travers les sorties nature et les ateliers de La Pause Florale, je ne cherche pas seulement à transmettre des connaissances botaniques ou des savoir-faire autour des plantes sauvages. J'aime inviter chacun à ralentir, à observer, à retrouver son âme d'explorateur et à redécouvrir la richesse du vivant qui nous entoure.
J'aime voir les regards changer au fil d'une balade. Voir une plante autrefois ignorée devenir soudain fascinante. Voir naître la curiosité, l'étonnement et parfois même l'émerveillement. Car au fond, ce que je souhaite transmettre va au-delà des plantes elles-mêmes : c'est une autre façon de regarder le monde. Plus attentive, plus respectueuse, plus vivante.
Pourquoi les plantes sauvages ?
. Faire sa cueillette et connaître les règles à respecter.
. Se reconnecter à la nature tout en la respectant.
. Savoir être à l'écoute de son corps.
. Intégrer les plantes sauvages comestibles riches en nutriments dans son alimentation et découvrir de nouvelles saveurs.
. Se reconnecter à soi-même par le biais des plantes, ouvrir ses sens.
. Vivre au rythme des plantes et des saisons.
. Oublier le temps.
. Faire preuve de patience en toute humilité.
Les objectifs
Mon objectif principal dans cette activité, est axé sur la transmission du savoir et des usages des plantes sauvages. Vous ne pourrez plus passer à coté d'une plante de manière indifférente.
Objectif 1, savoir identifier les principales plantes médicinales et comestibles dans leur écosystème.
Objectif 2, apprendre l'art de la cueillette tout en respectant la ressource.
Objectif 3, se soigner en utilisant les plantes locales et réaliser des préparations galéniques.
Objectif 4, cuisiner avec des plantes sauvages comestibles.